Çıtır Tavuk
Süre: 30 dk.
Kalori: Belirtilmemiş
Malzemeler
Karabiber ~ 1 Çay Kaşığı
Soda ~ 1 Adet
Tavuk But ~ 1/2 Kg
Yumurta ~ 3-4 Adet
Tuz ~ 1 Tatlı Kaşığı
Un ~ 1/2 Su Bardağı
Kahvaltılık Gevrek ~ 2-3 Su Bardağı
Hazırlanışı
Tavukları sodaya bulayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
Kahvaltılık mısır gevreklerini mutfak robotunda çekin ve tuz, karabiberle karıştırın.
Yumurtaları bir kasede çırpın. Bir kaseye un, bir kaseye mısır gevreklerini koyun.
Tavukları una, yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayın.
İyice kızmış kızartma yağında her tarafı eşit kızarıncaya kadar kızartın.
afiyet olsun.
Tarifin Sahibi
Sermin İşbilen