Malzemeler

Havuç ~ 1 Adet

Karabiber ~ 2 Tutam

Patates ~ 5 Adet

Taze Soğan ~ 3 Adet

Kimyon ~ 5 Gr

Mayonez ~ 50 Gr

Tuz ~ 1 Tutam

Kırmızı Pul Biber ~ 1 Tutam

Kekik ~ 5 Gr

Zeytinyağı ~ 50 ml

Hazırlanışı

Haşlanmış patatesleri büyük bir kasede iyice ezin. Doğranmış maydanoz, yeşil soğan ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Baharatlarla lezzetlendirin. Rendelenmiş havuç ve mayonezi de ekledikten sonra tekrar karıştırın. Yıldız şeklinde kek kalıplarına 2-3 kaşık patatesli karışımdan koyup ters çevirerek şekil verin Süslemek için bir sıkma torbasına bir miktar mayonez ekleyip yıldızların üzerine gezdirin Taze biberiye ve nar taneleriyle süsleyerek servis edin. Afiyet Olsun...

Tarifin Sahibi

Sermin İşbilen