Malzemeler

Un ~ 3-4 Su Bardağı

Kabartma Tozu ~ 1 Paket

Yoğurt ~ 1 Su Bardağı

Yumurta ~ 1 Adet

Tuz ~ 1 Tatlı Kaşığı

Hazırlanışı

Un hariç tüm malzemeleri derin kaba alarak karıştırın. Kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın. Çok ince olmayacak şeklide un yardımı ile açın. Aceleniz yok ise üstünü kapatarak biraz dinlendirebilirsiniz. Açtığınız hamuru istediğiniz boyutta kare kare kesin ve kızgın bol yağda kızartın. Hızlı bir şekilde yağ çekmeden kabaracak, kızaracak ve puf puf hamurlarınız hazır hale gelecektir. Yoğurulmuş haldeki hamurunuzu dondurucuya koyup istediğiniz zaman çıkarıp kızartabilirsiniz. Oldukça pratik ve lezzetli. Afiyet Olsun

Tarifin Sahibi

Sermin İşbilen