Malzemeler

Soğan ~ 1 Adet

Tuz ~ 1 Tutam

Milföy ~ 1/2 Kg

Karabiber ~ 1 Tutam

Kıyma ~ 150 Gr

Yumurta Sarısı ~ 1 Adet

Hazırlanışı

İşten eve geldiniz, hem aşırı çabuk hem de çok lezzetli bir şey yapmak istiyorsunuz. Buzlukta milföy ve biraz da kıymanız varsa bu tarif sizin için şahane. Önce kıyma, soğan, tuz ve karabiberi güzelce yoğuracağız. (soğanı rendeleyebilirsiniz ya da çok ince kıyabilirsiniz.) Milföy hamurunu 4 e bölüp, ortalarına hazırladığımız kıymadan küçücük parçalar koyup, bohça şeklinde kapatalım. (iç malzemesi için evde ne varsa yapabilirsiniz. Peynir, patates, vs. zevkinize göre) Kapattığınız kısım alta gelecek şekilde tepsiye sıkı olacak şekilde yan yana dizelim. Üzeri güzelce kızarsın diye 1 yumurta sarısını üzerine sürebilirsiniz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişireceğiz, çok hızlı pişiyor vee hazır.. Servis Önerisi: Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağ ile muhteşem oluyor. Not: Fotoğraf fırından çıktığı an çekilmiştir. Afiyetler

Tarifin Sahibi

Kevser Üstün