Malzemeler

Soğan ~ 1 Adet

Patates ~ 1 Adet

Barbunya ~ 1 Kg

Zeytinyağ ~ 1 Çay Bardağı

Havuç ~ 1 Adet

Sarımsak ~ 1 Diş

Hazırlanışı

Zeytinyağ ve soğanları ekleyip hafif kavurun. Salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Küp küp doğranmış Havuç ve patatesi ilave edip kavurmaya devam edin. Sarımsağı ince dilimleyin tencereye ekleyin. Rende domatesi ekleyin ve karıştırın. Barbunyalarınızı içerisine alın. Tuz, karabiber, bir tutam toz şeker ve üstüne çıkacak kadar sıcak suyu ekleyip karıştırın. Ara ara karıştırarak pişirin. Suyu az gelirse sıcak su eklenebilir. Afiyet olsun

Tarifin Sahibi

Sermin İşbilen