Malzemeler

Patates ~ 2 Adet

Ayçiçek Yağı ~ 2-3 Yemek Kaşığı

Tuz ~ 1 Tatlı Kaşığı

Domates Salçası ~ 1 Yemek Kaşığı

Dana Kuşbaşı ~ 1/2 Kg

Yeşil Biber ~ 1-2 Adet

Hazırlanışı

Eti tencereye alıp yağı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın. üzerine doğradığınız patatesleri ve biberleri ekleyin(çok küçük doğramayın). Tuzunu da ekleyin ve üzerine çıkacak kadar sıcak su koyup pişirin. Düdüklü tencerede çok daha kısa sürede (yaklaşık 15dk) pişecektir. Afiyet olsun.

Tarifin Sahibi

Sermin İşbilen